泡普洱茶出现的泡沫是好是坏

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这种白沫的产生一般主要有两个原因，一个是茶叶本身内质因素，另一种是人工制作时的人为因素。 普洱茶在冲泡时会有白沫产生主要有两个原因: 第一、茶叶中含有皂素，容易起白沫。一般来说，揉捻得好的普洱茶冲泡时的白沫较少，因此白沫的多寡也可以作为判断普洱茶等级高低的一个参考标准。

普洱茶起白沫

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小茶陀

冲泡普洱茶时出现泡沫的形成原因是：第一、茶中的茶皂素在起作用；第二，茶叶是多毫品种所制；第三，茶里的碎末儿、茶屑比较多。最后变得美味甜的高级普洱茶！区分白霜与霉变 值得注意的是普洱茶发生霉变也可能出现白沫或绿毛。